Allergi til broccoli. Er det muligt og i hvad der forårsager en allergisk reaktion?

Kan der være allergier overfor broccoli? Dette spørgsmål opstår oftest hos unge mødre med babyer, der skal introducere supplerende fødevarer. En overdreven reaktion kan forårsage et hvilket som helst produkt, herunder broccoli.

Årsag til hyperreaktion

En aktiv immunrespons mod broccoli er en sjældenhed. Denne type kål tilhører den mindst allergifremkaldende, er en del af de sparsomme kostvaner for allergikere, introduceres i babymad. Men dette udelukker ikke muligheden for en hyperreaktion af dette produkt hos spædbørn og voksne.
Allergier til broccoli hos nyfødte - det er næsten nonsens. Neonatalperioden er de første 28 dage af livet, på dette tidspunkt modtager babyen kun modermælk eller tilpasset formel. Modermælk kan forårsage allergier, hvis mor har spist kål, men i praksis står allergikere over for dette fænomen, det er ekstremt sjældent.
Den fremkaldte hyperreaktion på kål kan skyldes det lipotransportprotein, som det indeholder. Men i tilfælde af broccoli er det ofte ikke det rigtige immunrespons, men den pseudo-allergi, der er forårsaget af denne mætningsskåls mætning. Alternativt kan reaktionen udvikle sig til kemikalier, med hvilke produktet blev behandlet under vækst og transport.
Allergier over for broccoli hos spædbørn kan være forbundet med fordøjelseskanalenes umodenhed og den tidlige introduktion af "voksen" mad i sin kost. Hans fordøjelsessystem producerer de krævede enzymer i utilstrækkelige mængder til at fordøje ens vegetabilsk protein, hvilket kan forårsage en reaktion, der ikke er anderledes i symptomer fra et overdrevent immunrespons. Enten en overdreven mængde af denne vitaminskål trådte ind i barnets krop. For mange vitaminer til babyen er dårlige. Risikoen for at udvikle allergier over for broccoli øges:

  • med fordøjelsessystemets patologi;
  • i strid med intestinal biocinose;
  • med udtømning af immunitet efter en alvorlig sygdom.

Småbørn, hvis forældre er følsomme over for forskellige fødevarer, risikerer at være så skarpt som muligt, der reagerer på et allergen som kålprotein. Jo højere risiko for allergi til broccoli hos børn, der allerede lider af en fødevarereaktion over for repræsentanter for kålfamilien. Denne reaktion kaldes cross allergi, i praksis forekommer det sjældent, men det er muligt.

Tegn på patologi

En allergisk reaktion på dette produkt kan forventes umiddelbart efter brug eller efter 1-2 dage. Hos spædbørn forårsager allergier dyspeptiske lidelser. Flatulens og krænkelse af stolen meget bekymrede børn. Barnet kan endda burp. Udover intestinale manifestationer kan hyperreaktion til kål føre til:

  • Hudsymptomer (rødme, svag hævelse og udslæt, der forårsager alvorlig kløe);
  • rødme i øjnene, rivning og løbende næse.
  • kløe i mundslimhinden, hage, hoste, bronchospasme.

Oftest forekommer en allergisk reaktion som urticaria, men der er også mere alvorlige konsekvenser af at spise broccoli:

  • generaliseret urticaria (angioødem)
  • anafylaksi.

De to sidste betingelser kræver nødhjælp, da de udgør en trussel mod patientens liv, uanset alder.
Det er ikke udelukket udviklingen af ​​en lignende reaktion hos voksne. Endvidere kan immunforsvaret utilstrækkeligt reagere på dette produkt i enhver alder. Selvom "hele mit liv var der intet som dette."

Terapeutiske foranstaltninger

Der er ingen panacea til at håndtere alle former for allergiske reaktioner. Det vigtigste for en allergisk person - dette er ikke det produkt, som hans krop opfatter så fjendtligt. Dette vil forhindre sygdommens gentagelse. Nogle gange tilbyder læger specifik immunterapi, som består i administration af mikrodoser af et allergen. Denne behandling er effektiv i halv tilfælde. I værste fald kan det føre til forværring af patientens tilstand. Børn under 5 år udviser ikke denne behandlingsmulighed.
Til lindring af symptomer brugte stoffer:

Med små udslæt nok lokale antihistaminer (Psilo-Balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). De fleste af disse geler / salver er godkendt til brug for børn fra 2 år. Ved alvorlige og langvarige udslæt kan GCS (hormonholdige stoffer) ordineres som en creme (Advantan, tilladt for børn fra 4 måneder) eller salve (Tselistoderm, tilladt for børn fra seks måneder).
Antihistaminer fra 1. til 3. generation (Suprastin, Dimethrol, Agistam, Fenistil, Zyrtec, Zodac, Cetrin, Claritin) kan anvendes som systemiske lægemidler. I generationens antihistaminer eliminerer hurtigt ubehagelige symptomer, men kan forårsage mange forskellige bivirkninger, først og fremmest døsighed og sløvhed. Denne mangel på berøvede midler, der begynder med II generation. Men de er ikke egnede som nødforanstaltninger for at eliminere angioødem eller anafylaksi.

Behandling af allergier mod broccoli hos spædbørn.

Til spædbørn frigiver de produkter i form af sirup eller dråber (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zyrtec). De fleste af dem er tilladt annotation fra seks måneder, nogle fra 1 år.
For at fremskynde begyndelsen af ​​remission kan enterosorbenter (Polysorb, Enterosgel) ordineres. I tilfælde af krænkelse af fordøjelsessystemet anbefales korrigerende terapi i form af enzymer (Creon) og præparater til genopretning af tarmmikrofloraen (Simbiter, Maksilak). For børn producerer de specielle symbiotika (Maksilak-baby), der er designet til at genoprette mikroflora karakteristisk for tarmkanalen. Hvis patienten er bekymret for hoste for at undgå bronkospasmer, anbefales han at tage bronkodilatatorer (Eufillin). Kalsiumpræparater kan anbefales.
Angioødem forårsaget af et utilstrækkeligt respons af immunsystemet samt anafylaksi kræver nødhjælp. For at lindre symptomer i dette tilfælde er administration af hormoner og antihistaminer i en injektionsform nødvendig.

Kan der være en allergi overfor broccoli

Emnet i dagens artikel er allergi mod broccoli hos spædbørn og voksne. Denne type allergiske reaktion er ret sjældenhed. Broccoli betragtes som et allergivenligt produkt og er ofte inkluderet i diæt af mennesker, der lider af forskellige allergiske reaktioner.

Men desværre findes en allergisk reaktion på denne type kål også hos voksne og hos børn. Derfor er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt der er en allergi over for broccoli, positiv.

Broccoliens unikke fordelagtige egenskaber omfatter:

  • Allergivenlig. I de fleste tilfælde kan forældre ikke være bange for allergiske reaktioner fra den første fodring med broccoli i sammensætningen af ​​fibre, der normaliserer tarmens arbejde. Af denne grund hjælper denne række kål godt børn, der lider af forstoppelse.
  • Kål indeholder næsten hele det sæt vitaminer, der er nødvendige for kroppens fulde funktion, især vitaminerne A, C, kalium, folsyre og mange andre. Disse stoffer styrker spædbarnets modstand mod infektioner, normaliserer søvn og stemning hos barnet. Broccoli er den værste fjende af sygdomme som mavesår og anæmi.
  • Phytoncides indeholdt i grøntsager, øger kroppens modstand mod virusinfektioner.
  • Hvis barnet ikke kan lide kød, kan broccoli blive en komplet proteinkilde i børns menu. I denne henseende er kål ikke ringere end kyllingæg, meget mere allergifremkaldende.
  • Hvis barnet er modtageligt for bronkitis eller bor i en familie, hvor der er rygere, er indførelsen af ​​broccoli i børns kost ønskelig. Broccoli øger immuniteten.

Eksperter anbefaler broccoli som første måltid til overvægtige børn. Fiber gør produktet nærende nok, så at spise, en temmelig lille portion.

Kontraindikationer

Med alle fordelene ved mirakelkål er der kontraindikationer til brugen.

  • Broccoli kan ikke spises med sygdomme i bugspytkirtlen.
  • Ved kogning af kål skal afkog hældes på grund af indholdet af svagt giftige stoffer.
  • Broccoli bør gradvis indføres i barnets kost, da en "laddningsdosis" kan udløse tarmkramper.
  • Afvisning af barnet til broccoli - en alarmerende faktor, da det kan indikere jodmangel i kroppen.

Hvordan man vælger broccoli

Kun grøntsager af høj kvalitet kan være meget nyttige. Vælge en kål, vær opmærksom på følgende.

  • Kvalitetskål - lyse lilla eller saftige grønne.
  • Broccolihoveder - elastisk til berøring, stilken er også stærk og tæt.
  • Kål har en behagelig frisk lugt. Tilstedeværelsen af ​​"svampe" lugt, skimmel og mørke pletter indikerer et produkt af dårlig kvalitet.

Hvad er årsagen til allergier over for broccoli

Der er flere hovedmuligheder:

  • Årsagen til sand allergi overfor broccoli hos voksne og børn er den øgede produktion af immunglobulin for proteinerne i produktet.
  • Allergier til broccoli hos spædbørn kan udløse hypervitaminose forårsaget af overdrevent store portioner.
  • Allergier (både voksne og børn) kan udløses af kemikalier, der forarbejder grøntsager til langtidsopbevaring.
  • Arvelig faktor. En øget risiko for allergi kan forekomme hos personer, hvis forældre har allergiske reaktioner.
  • Nogle gange i udviklingen af ​​allergi "skylden" de overførte sygdomme, der forårsagede en svækkelse af immunsystemet og øget permeabilitet af mucesystemet i mavesystemet.
  • Sygdomme i fordøjelsessystemet, især dysbakterier. Det er fastslået, at risikoen for allergi overfor broccoli stiger, hvis der er denne kål under forkølelse eller fordøjelsesforstyrrelser.

Det vil være nyttigt for mødre at vide om muligheden for allergi mod broccoli hos spædbørn, også på portalen finder du et overblik over babyfoodproducenter og mashedkødrecept til den første fodring

Symptomer på allergi over for broccoli

Foto: Hud manifestation af allergi mod broccoli hos spædbørn

Allergier kan "erklære" sig selv umiddelbart efter at have spist broccoli til mad eller op til flere dage. Symptomerne på allergier er.

  • Hudangivelser (hævelse og betændelse i huden).
  • Puffiness, kløe, prikken af ​​slimhinderne.
  • Hovedpine, generel svaghed.
  • Hos børn er allergi manifesteret af mavesmerter, diarré, opkastning.
  • Quincke hævelse.
  • Anafylaktisk shock (pludselige blodtryksfald, åndedrætsbesvær, nedsat bevidsthed).

Hvis de første fire symptomer er ubehagelige, men de udgør ikke en trussel for livet, er anafylaksi og Quinckes ødem forhold, der er dødelige. Derfor er det med disse manifestationer af allergi nødvendigt at ringe til en ambulance.

Psykologiske symptomer på allergier

"Nervøs allergi" er udseendet af karakteristiske allergiske manifestationer fra frygten for at kunne støde på et allergen. I dette tilfælde er hovedårsagen til dannelsen af ​​en allergisk reaktion nervesystemet. At anerkende en sådan reaktion er ret problematisk, da allergiske symptomer ikke forekommer i ro, men kun forekommer under stress.

En allergisk reaktion i nervesystemet er karakteristisk for både voksne og børn. Ud over de "klassiske" symptomer er nervøs allergi manifesteret af øget døsighed, hovedpine, træthed, muskelsmerter, dårlig humør.

polyvalent allergi

Krydsreaktivitet kan forekomme mellem forskellige broccoli sorter, såvel som andre typer af kål (blomkål, brusselspirer, hvidkål). Der er også en krydsreaktion mellem broccoli, radise, radise, sennep, voldtægt, næb.

Allergen protein af broccoli og planter som gulerødder og ferskner er ens. Og derfor er sandsynligheden for krydsreaktivitet mellem dem stor.

Diagnostik, terapeutiske og forebyggende foranstaltninger

Diagnosen af ​​allergier over for broccolikål er ikke forskellig fra diagnosen af ​​andre typer allergier: opbevaring af en fødevare dagbog, en blodprøve for antistofkoncentration. I allergier er koncentrationen af ​​antistoffer høj, mens de i den normale tilstand er helt fraværende (eller der er få af dem).

Det er også muligt at finde et allergen ved at udføre hudprøver. En allergiker vælger selv de optimale diagnostiske foranstaltninger.

Anslåede omkostninger ved analyse er.

  • I alt lgE - 150 rubler.
  • Analyse til identifikation af et allergen - 450 rubler.

Behandling af allergier overfor broccoli er kompleks. Det omfatter organisationen af ​​rationel ernæring, medicinbehandling og fysioterapi. Og det er selvfølgelig nødvendigt at udelukke alle produkter, der indeholder broccoli, fra allergi-menuen.

Det gør ikke ondt at blive undersøgt af en erfaren gastroenterolog. Måske ligger årsagen ikke i selve produktet, men i sygdomme i fordøjelsessystemet.

Her er en kort liste over terapeutiske interventioner.

  1. Accept af antihistaminlægemidler (zyrtec, clarithin, tsetrin).
  2. Immunoterapi (gradvis indføring i allergenens krop i små doser), som gradvist fører til udviklingen af ​​"ønskede" antistoffer.
  3. Accept af enterosorbenter (Enterosgel, aktivt kul).
  4. Sinaflan, Lokoid salver er egnede til at eliminere kløe; Planter for børn.

Disse begivenheder er relevante for voksne og børn.

Folk allergi behandling metoder

Disse opskrifter hjælper dig med at slippe af med de ubehagelige manifestationer af fødevareallergier.

Urteopsamling №1

  • havtorn,
  • Burdock rødder,
  • Mælkebøtte rødder,
  • Licorice rødder,
  • Fennikel frugter

Urter er taget i lige store mængder. Fem teskefulde urteblanding hæld 0,5 liter kogende vand. Insistere hele natten. Tag 0,5 gange et glas tre gange om dagen, 30 minutter før måltider.

Græsopsamlingsnummer 2

  • Corn rylets,
  • Alderplanter,
  • Plantain er stor,
  • Bitter malurt

Urter er taget i lige store mængder, de knuses, blandes. En spisesked urte te hældes med et glas kogt vand. Kog over lav varme i fem minutter, insister 60 minutter. Tag en slurk 4 gange om dagen 20 minutter før måltider.

Herbal samling af hud manifestationer af allergier

  • Eg bark,
  • Nesleblad,
  • Burdock root,
  • Roten af ​​toget
  • Mint blade,
  • Calamus rødder
  • Valerian rødder,
  • celandine

For at eliminere hudens manifestationer af allergi er ovennævnte blanding af urter (i lige store mængder) velegnet. 300 gram samling hæld fire liter kogende vand, insistere 60 minutter. Anvendes til badning (bade giver en god effekt i kombination med medicin).

Den bedste forebyggende foranstaltning for allergier - Spis ikke broccoli. Sørg for at bære en antihistamin med dig i tilfælde af kontakt med allergenet.

Broccoli Allergi: Spørgsmål og svar

Kan jeg spise broccoli til allergi?

Hvis du ikke taler om allergier til broccoli selv, så kan du. Blomkål og broccoli anses for at være blandt de mest allergivenlige produkter og indføres ofte i kosttilskuddet til allergikere.

Hvad er niveauet for allergenicitet af broccoli?

Broccoli betragtes som et allergivenligt produkt (broccoliens allergenicitet er lav), men da grøntsagen indeholder en stor mængde protein, er der også sandsynligheden for individuel intolerance over for produktet.

Hvad er mindre allergifremkaldende: broccoli eller blomkål?

Både broccoli og blomkål er lige så allergivenlige produkter. Allergier til broccoli og blomkål er sjældne. Med hensyn til intoleransen af ​​proteiner, der udgør disse produkter, er alt individuelt og afhænger af organismens egenskaber.

Er en voksen allergisk overfor broccoli?

Det sker. Nogle gange opretholdes intoleransen af ​​proteinet indeholdt i denne type kål for livet.

Vil varmebehandling eller fryse broccoli reducere risikoen for allergi?

Hvad angår kogende kål, går svagt giftige stoffer i broccoli ind i vandet (det kan ikke bruges til yderligere madlavning). Med hensyn til brugen af ​​frosne broccoli indebærer frysningsteknologien blødgør produktet i vand og blanchering. Så det er helt muligt at bruge frosset broccoli som et allergivenligt produkt.

Start med broccoli mad - allergier, hvad skal man gøre næste?

Måske er barnets krop endnu ikke klar til introduktion af supplerende fødevarer som sådan. Det er muligt, at årsagen til allergi overfor broccoli i det første foder er netop dette. Lure er ønskeligt at indføre tidligst seks måneder. Under alle omstændigheder skal du ikke give broccoli til barnet efter hændelsen før en år gammel. Vent, indtil manifestationerne af allergier falder, giv barnet en pause i to uger, og prøv squashpuréen som et første måltid.

Vil der være en allergi over for hjemmelavet broccoli mad, hvis der er en allergi over for krukkebroccoli?

Flere muligheder. Allergi for at fodre broccoli fra en krukke kan skyldes både grøntsagens selv og forskellige tilsætningsstoffer. Undersøg derfor forsigtigt etiketten på krukken, der er en del af kartoffelmos. Hvis reaktionen på broccoliprotein er veletableret, gives også allergi til den "hjemmelavede" puree.

Kan et spædbarn have allergier, hvis moderen spiser meget broccoli?

Måske er det derfor, at mor ammer en baby bør strengt kontrollere sin menu.

Forside »Allergi hos børn»

Introduktion af supplerende fødevarer til et spædbarns kost er et meget vigtigt øjeblik. Barnets krop møder først med mad, der er forskelligt i sammensætning fra modermælk. Barnets immunsystem er endnu ikke dannet, så en allergi mod de første supplerende fødevarer er et ret almindeligt fænomen. Derfor vælges de mest hypoallergeniske af de eksisterende som de produkter, som barnet først forsøger i sit liv. Blandt dem er ærestedet broccoli. Kan der være en allergi over for det? Desværre ja Selv om broccoli er en af ​​de mest neutrale med hensyn til allergiprodukter, kan det også i sjældne tilfælde forårsage en negativ reaktion på barnets immunsystem.

Årsager til hyperreaktion på broccoli hos babyer

Broccoli er et allergivenligt, meget nyttigt produkt, hvis puree introduceres ofte i barns kost en af ​​de første. Den indeholder:

  • en bred vifte af forskellige vitaminer, der kræves af den voksende krop;
  • et protein, der ikke er ringere i form af nytte til ægproteiner, men meget mindre tilbøjelige til at forårsage allergier;
  • fiber, stimulerer fordøjelsen og hjælper med at tabe sig, hvis det er nødvendigt
  • phytoncides, der hjælper med at bekæmpe infektioner.

Imidlertid er alle disse vidunderlige kvaliteter ubrugelige, hvis en allergisk reaktion udvikler sig til et barns broccoli.

Blandt de vigtigste grunde, som kan være allergiske over for broccoli hos spædbørn, er:

  1. Immaturitet i immunsystemet. For første gang, når de står over for nye stoffer udefra, kan barnets immunitet reagere på voldelige reaktioner til et helt uskadeligt produkt - især broccoliprotein.
  2. Hypervitaminose. Hvis broccoli ikke administreres gradvist, men straks giver for stor del, kan du provokere en allergisk reaktion, da der med mange nye stoffer kommer ind i kroppen på én gang.
  3. Arvelig disposition Den ægte proteinallergi for denne kål kan arves af barnet, så hvis der er tilfælde af allergier overfor broccoli eller andre typer kål i familien, bør du ikke have travlt med indførelsen af ​​et sådant produkt i kosten.
  4. Udefrakommende. I dette tilfælde reagerer barnet ikke på broccoli selv. For eksempel kan sammensætningen af ​​den færdige puree i banker omfatte andre komponenter, og kål fra butikken kan behandles med eventuelle kemikalier i vækstfremgangsmåden eller for at øge holdbarheden.
  5. Sygdomme i fordøjelseskanalen. Forskellige lidelser i mave-tarmkanalen: dysbakterier, forskellige tarmpatologier hos spædbarnet kan også forårsage en hyperreaktion over for denne type kål.

Alle disse faktorer kan fremkalde manifestationen af ​​en uønsket reaktion af spædbarnets krop til den første broccolimad.

Symptomer på barndomsallergi overfor kål

Tegn på allergisk reaktion hos en baby kan optræde over en anden tidsperiode: enten umiddelbart efter et måltid, der indeholder et allergen eller 1-2 dage senere. I gennemsnit er denne periode et par timer. Hyperreaktion kan være af varierende grad af sværhedsgrad og have en række manifestationer, herunder:

  1. Hud. Dette er det mest almindelige tegn på allergi. Barnet ændrer udseendet af huden: Udslæt (urticaria) fremstår, røde pletter, skrælning. Ofte ledsages dette af hævelse af de hyperemiske væv, røde pletter svulmer, bliver konvekse.
  2. Kløe. Barnet er ængsteligt, forsøger at ridse, græde på grund af ubehagelige fornemmelser, som han ikke kan gøre noget med.
  3. Øjenreaktioner: øjenlåg rødme, hævelse, lakrimation. Øjnene kan også klø, det manifesterer sig i, at barnet forsøger at gnide dem.
  4. Fordøjelsessymptomer: dyspepsi, kolik, flatulens, abdominal distension, forstyrret afføring. Alt dette kan også komme ind på billedet af en udviklet allergisk reaktion.

I alvorlige tilfælde udvikles to af de farligste varianter af en alvorlig allergisk reaktion:

  • Quinckes ødem (angioneurotisk): Det kan genkendes af et stærkt voksende ødem i øjnene, læberne, lemmerne - dette kan være en af ​​de ovennævnte;
  • anafylaktisk shock: nedsat bevidsthed, et kraftigt fald i trykket.

I begge tilfælde kan der opstå vejrtrækningsbesvær. Begge former er livstruende, og hvis anafylaksi eller angioødem mistænkes, skal en ambulance straks indkaldes. Og selv om broccoli hos spædbørn forårsager en så alvorlig reaktion i meget sjældne tilfælde, er det nødvendigt at vide om det.

Identifikation, behandling og forebyggelse af allergier

Hvis der opstår symptomer på allergi hos et barn, er det nødvendigt at konsultere en specialist. En allergiker vil hjælpe med at identificere årsagen til reaktionen og eliminere dens konsekvenser. Blandt måder at bekræfte en allergi over for et bestemt produkt, kan du kalde en blodprøve samt hudprøver, men de gør det ikke i barndom. Den vigtigste måde at sikre, at allergenet bestemmes korrekt, er at introducere nye produkter i babyens kost strengt en efter en med et betydeligt interval. Hvis der foruden broccoli ikke har modtaget noget nyt fra mad i det sidste, betyder det, at det var kål, der forårsagede allergier.

Under alle omstændigheder kræver en hyperreaktion symptomatisk behandling, det vil sige at eliminere manifestationer af allergi, der er ubehagelige for barnet. Symptomer til lindring af symptomer er opdelt i:

  1. Local. Disse er stoffer, der er designet til at bekæmpe de eksterne manifestationer af allergier: kløe, hudirritation. Lokale antihistamin (antiallergiske) salver og geler hjælper med at lindre kløe, rødme og hævelse, de har en beroligende og blødgørende virkning på huden. Nogle gange, i tilfælde af mere alvorlige hud manifestationer, ordinerer lægen salve med kortikosteroider.
  2. System. Disse er stoffer, der tages af munden. Til spædbørn i barndommen er der udviklet særlige former for antihistaminer. Oftest er de tilgængelige i form af dråber, som er lette at dosere og giver barnet.

Også enterosorbenter kan tilsættes til behandlingsregimen for at hjælpe med at fjerne de stoffer, der forårsagede reaktionen fra barnets krop. Hvis intestinale symptomer er til stede, er også medicin ordineret til at hjælpe med at genoprette den normale funktion af spædbarns mavetarmkanalen.

Hoveddelen af ​​behandlingen af ​​enhver allergi, herunder broccolikål, er fjernelsen af ​​fødevarens allergen fra barnets kost. I dette tilfælde er allergenet broccoli kålprotein eller fremmede stoffer, der kommer sammen med kålen. Derfor omfatter forebyggende foranstaltninger:

  • fjern broccoli fra kosten
  • når du forsøger at introducere kål i kosten - en omhyggelig kontrol af sammensætningen af ​​konservespuré for tilstedeværelsen af ​​yderligere komponenter.

Den bedste mulighed for indførelsen af ​​broccoli i kosten vil være at købe miljøvenlig, gårdskål og selvkogende kartofler fra det derhjemme.

I dette tilfælde kan du være sikker på, at allergien mod broccoli er sand og ikke er forbundet med udenlandske kemikalier, der er kommet ind i barnets krop med dette tilskud.

Det er også værd at huske forekomsten af ​​cross allergi: hvis der er en reaktion på broccoli, så kan babyens krop også negativt opfatte andre sorter af denne grøntsag, for eksempel blomkål eller spire. Bare i tilfælde af, at de også skal udelukkes fra kosten for den tid, der er angivet af den behandlende læge.

I de fleste tilfælde, efter at have udelukket broccoli fra kosten, vil det efter en tid blive muligt at returnere det. Barnet vokser, immunsystemet modnes og begynder at opfatte nye produkter på passende vis. Dette skal dog altid ske under tilsyn af en specialist.

Allergisk reaktion på produkter forekommer oftest hos små børn. Enhver form for kål er ikke irriterende. På trods af dette kan kroppen reagere utilstrækkeligt. Før du indtaster disse produkter i kosten, skal du følge reglerne for supplerende fødevarer.

Kan der være en kålallergi?

Kålallergi er en sjælden type patologi. Typisk anbefales dette produkt, mens du følger en allergivenlig kost. Derudover introduceres en sådan grøntsag i kosttilskud til spædbørn.

En voksen kan også opleve en sådan allergi. Kun en læge kan bestemme et specifikt allergen efter en grundig diagnose.

Er blomkål allergisk?

Blomkål indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer. Samt broccoli i form af Mos kartofler giver babyer. Dette er den sikreste grøntsag til den første fodring.

I de fleste tilfælde forekommer en individuel reaktion på en bestemt type produkt. Du bør overveje opbevaringsbetingelserne for grøntsager og holdbarhed af de færdige kartofler. Allergier kan fremkalde yderligere stoffer, som grøntsagen selv ikke indeholder.

Broccoli - allergen eller ej?

Broccoli er ikke et stærkt allergen. Grøntsager, såvel som courgetter, begynder at introducere til mad til børn i alderen 7-8 måneder. Det betragtes som meget nyttigt og sikkert. Sjældent oplever lægerne en allergisk reaktion på denne grøntsag.

Kemikalier, der bruges til at behandle grøntsager, kan reagere. For eksempel er allergifremkaldende stoffer indeholdt i sammensætningen af ​​stoffer fra nederlag af broccoli af insekter og møller. Derfor er det vigtigt at identificere en reel irritation.

Det er vigtigt! For supplerende fødevarer er det bedre at vælge friske grøntsager og selvmash dem. Således kan du vælge et kvalitetsprodukt til din baby.

Mulige allergener i den hvide grøntsag

Hvidkål indeholder protein, som meget sjældent kan forårsage allergier. Desuden forårsager denne type kål opblødning, flatulens og gasfjernelse hos spædbørn.

Også i sammensætningen af ​​denne grøntsag er vitaminer og enzymer. Chitinase er en af ​​dem og kan forårsage allergier hos små børn. En voksen oplever sjældent denne type patologi.

Årsag til reaktion og risikofaktorer

Årsagen til allergier i hver person kan individualiseres. De vigtigste er:

  • aggressivt immunrespons på kålprotein;
  • overdreven anvendelse af sådanne produkter
  • vegetabilske forarbejdning agenter;
  • genetisk prædisponering (provokerer udviklingen af ​​reaktionen i 50% af tilfældene);
  • svækket immunitet
  • kroniske sygdomme.

Barnets krop kan ikke opfatte noget produkt. Selv dem, der er hypoallergeniske, forårsager ofte reaktionen.

polyvalent allergi

Fødevareallergier fremkalder krydsreaktioner. Det kan forekomme imellem intolerance over for blomkål og andre typer af kål. Især hvis du spiser en masse grøntsager.

Krydsallergi kan forekomme på grøntsager som radiser, rober, radiser, sennep. Lignende protein har gulerødder og fersken. Derfor er risikoen for krydsreaktion mellem dem meget høj.

Hvordan virker reaktionen på kål?

Hvis det er allergisk overfor broccoli, bliver den første lokke den vigtigste periode for dens udvikling. For hvert barn kan det manifestere sig på forskellige måder. Samtidig betyder mængden af ​​det anvendte allergen ikke noget.

Et barn tolererer allergier lettere end en voksen. Symptomer går også hurtigere og sjældent observeres alvorlige komplikationer. Normalt manifesteret mild form af patologi.

Symptomer hos børn

Allergi til blomkål i et barn kan forekomme efter et par timer efter dets anvendelse. Dette gælder også for reaktionen på andre sorter af kål. De vigtigste symptomer er:

  • hudirritation og rødme;
  • kløe;
  • nældefeber;
  • opkastning;
  • diarré;
  • irritabilitet;
  • allergisk rhinitis.

Barnet oplever sjældent symptomer som angioødem og anafylaktisk shock. I dette tilfælde skal du ringe til en ambulance.

Tegn på voksne

Kål er ikke en allergifremkaldende grøntsag. På trods heraf kan allergier forekomme ikke kun hos børn, men også hos voksne. Fødevarereaktionen kan forårsage ikke kun en krydsform, men også alvorlige komplikationer. Hovedfunktionerne omfatter:

  • nældefeber;
  • åndenød;
  • irritation af slimhinderne;
  • rindende øjne;
  • hoste;
  • hyppige nysen.

Hos voksne er der stor risiko for anafylaksi. Det er vigtigt at ringe en ambulance i tide. Anafylaktisk shock kan være dødelig.

Allergi Diagnose

For at diagnosticere en sådan patologi ved hjælp af mange forskellige metoder. Allergen produkter meget, så diagnosen er ikke let. Hudprøver, allergitest, laboratorietest er ordineret grundigt.

Hvordan man identificerer et allergen i et barn?

En effektiv metode er hudtest. En lille mængde mistænkte allergener injiceres i barnet under huden. Efter en kort periode vurderer du resultatet. Hvis huden rødmer på punkteringsstedet, bekræfter dette forekomsten af ​​en allergi over for et bestemt produkt.

Har baby

Før du kommer ind i lokket, bør barnet lave en dagbog med mad. Det registrerer de produkter, som barnet forbruges i løbet af dagen. Undtagelsesmetoden hjælper også med diagnosticering af allergener.

En komplet blodtælling er også ordineret. Overdosering af eosinofiler kan også bekræfte denne sygdom. En immunologisk blodprøve for tilstedeværelse af antistoffer er også ordineret under diagnosen.

Et barn ældre end et år

Identificere det, der er blevet et allergen hos børn ældre end et år, kan være ved en hvilken som helst metode. Dette tager hensyn til indtegnelserne i dagbogen om mad og klager fra forældre. Provokative test og laboratorietest hjælper effektivt. Ofte er en allergi mod blomkålens første foder ikke manifesteret i selve grøntsagen, men i kemiske tilsætningsstoffer.

Diagnostiske metoder til voksne

Hvis en person er allergisk, har han altid risiko for at udvikle en ny type patologi. Selv overholdelse af en allergivenlig kost giver ikke sikre garantier. Diagnostiske metoder består af provokerende og hudprøver, en metode til udelukkelse af stimulus og laboratorietest.

I receptionen tager lægen hensyn til patientens klager, gennemfører en visuel inspektion, kontrollerer forekomsten af ​​kroniske sygdomme og andre allergiske reaktioner.

behandling

Under alle omstændigheder skal lægen ordinere behandling. Det er normalt nok at udelukke et allergisk produkt fra kosten og følge en hypoallergen diæt. Afhængigt af sværhedsgraden af ​​symptomerne, patientens alder og vægt kan de ordinere medicinbehandling.

Hvordan behandler børn?

Mange forældre tænker: Kan et barn være allergisk overfor broccoli? Ved de første introduktioner af nye produkter kan der forekomme en reaktion for noget. Derfor er det vigtigt at holde en madbog til børn.

Under behandling er det tilstrækkeligt at begrænse kontakten med allergenet og justere ernæringen. Lægemidler ordineret til moderate til svære symptomer. I dette tilfælde vil antihistaminer og sorbenter hjælpe.

grudnichki

Hvis barnet er en baby, skal han introducere et nyt produkt med stor forsigtighed. Antihistaminer er beregnet til børn fra 3 og 6 måneder. Men det er normalt nok at udelukke allergenet at slippe af med symptomerne på allergier.

Børn ældre end et år

For børn med allergi foreskrev en særlig kost. Behandlingen bør begynde fra begrænsningen af ​​kontakt med provokatøren. Hvis et barn lider af blomkålintolerance, bør han ikke spise en anden type af denne grøntsag.

Voksenterapi

Kålintolerance hos voksne er meget sjælden. Patienten bør udelukke kosten af ​​enhver sort af denne grøntsag, såvel som dem, der kan forårsage krydsreaktioner.

Med udviklingen af ​​symptomer på moderat og alvorligt stadium ordinerer lægen antihistaminer. Sorbenter bruges til at rense kroppen af ​​toksiner. For hurtigt at eliminere manifestationerne på huden og urticaria brug hormonelle salver og fugtighedscreme.

Hvad skal man erstatte kål til den første fodring?

I den første fodring er det meget vigtigt, at en lille organisme har gavn af produkterne. Du kan erstatte kål med grøntsager som courgette, spinat, grønne ærter.

Hypoallergen diæt bør bestemme lægen under hensyntagen til barnets krops særlige egenskaber. Det anbefales også at tilberede dine egne grøntsagsmashed kartofler. De indeholder flere næringsstoffer.

Forebyggelse tips

Som en forebyggende foranstaltning bør immuniteten konstant øges. Hvis barnet har en tendens til fødeallergi, bør du følge en allergivenlig kost. Derudover kan der være en reaktion på smagen af ​​grøntsager.

Fødevarereaktion er den mest almindelige type sygdom. Hvis der ikke er kontraindikationer, skal en person konstant engagere sig i sport. Stabbing af kroppen fra en tidlig alder betragtes som effektiv.

Kan der være allergier overfor broccoli? Dette spørgsmål opstår oftest hos unge mødre med babyer, der skal introducere supplerende fødevarer. En overdreven reaktion kan forårsage et hvilket som helst produkt, herunder broccoli.

Årsag til hyperreaktion

En aktiv immunrespons mod broccoli er en sjældenhed. Denne type kål tilhører den mindst allergifremkaldende, er en del af de sparsomme kostvaner for allergikere, introduceres i babymad. Men dette udelukker ikke muligheden for en hyperreaktion af dette produkt hos spædbørn og voksne.
Allergier til broccoli hos nyfødte - det er næsten nonsens. Neonatalperioden er de første 28 dage af livet, på dette tidspunkt modtager babyen kun modermælk eller tilpasset formel. Modermælk kan forårsage allergier, hvis mor har spist kål, men i praksis står allergikere over for dette fænomen, det er ekstremt sjældent.
Den fremkaldte hyperreaktion på kål kan skyldes det lipotransportprotein, som det indeholder. Men i tilfælde af broccoli er det ofte ikke det rigtige immunrespons, men den pseudo-allergi, der er forårsaget af denne mætningsskåls mætning. Alternativt kan reaktionen udvikle sig til kemikalier, med hvilke produktet blev behandlet under vækst og transport.
Allergier over for broccoli hos spædbørn kan være forbundet med fordøjelseskanalenes umodenhed og den tidlige introduktion af "voksen" mad i sin kost. Hans fordøjelsessystem producerer de krævede enzymer i utilstrækkelige mængder til at fordøje ens vegetabilsk protein, hvilket kan forårsage en reaktion, der ikke er anderledes i symptomer fra et overdrevent immunrespons. Enten en overdreven mængde af denne vitaminskål trådte ind i barnets krop. For mange vitaminer til babyen er dårlige. Risikoen for at udvikle allergier over for broccoli øges:

  • med fordøjelsessystemets patologi;
  • i strid med intestinal biocinose;
  • med udtømning af immunitet efter en alvorlig sygdom.

Småbørn, hvis forældre er følsomme over for forskellige fødevarer, risikerer at være så skarpt som muligt, der reagerer på et allergen som kålprotein. Jo højere risiko for allergi til broccoli hos børn, der allerede lider af en fødevarereaktion over for repræsentanter for kålfamilien. Denne reaktion kaldes cross allergi, i praksis forekommer det sjældent, men det er muligt.

Tegn på patologi

En allergisk reaktion på dette produkt kan forventes umiddelbart efter brug eller efter 1-2 dage. Hos spædbørn forårsager allergier dyspeptiske lidelser. Flatulens og krænkelse af stolen meget bekymrede børn. Barnet kan endda burp. Udover intestinale manifestationer kan hyperreaktion til kål føre til:

  • Hudsymptomer (rødme, svag hævelse og udslæt, der forårsager alvorlig kløe);
  • rødme i øjnene, rivning og løbende næse.
  • kløe i mundslimhinden, hage, hoste, bronchospasme.

Oftest forekommer en allergisk reaktion som urticaria, men der er også mere alvorlige konsekvenser af at spise broccoli:

  • generaliseret urticaria (angioødem)
  • anafylaksi.

De to sidste betingelser kræver nødhjælp, da de udgør en trussel mod patientens liv, uanset alder.
Det er ikke udelukket udviklingen af ​​en lignende reaktion hos voksne. Endvidere kan immunforsvaret utilstrækkeligt reagere på dette produkt i enhver alder. Selvom "hele mit liv var der intet som dette."

Terapeutiske foranstaltninger

Der er ingen panacea til at håndtere alle former for allergiske reaktioner. Det vigtigste for en allergisk person - dette er ikke det produkt, som hans krop opfatter så fjendtligt. Dette vil forhindre sygdommens gentagelse. Nogle gange tilbyder læger specifik immunterapi, som består i administration af mikrodoser af et allergen. Denne behandling er effektiv i halv tilfælde. I værste fald kan det føre til forværring af patientens tilstand. Børn under 5 år udviser ikke denne behandlingsmulighed.
Til lindring af symptomer brugte stoffer:

Med små udslæt nok lokale antihistaminer (Psilo-Balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). De fleste af disse geler / salver er godkendt til brug for børn fra 2 år. Ved alvorlige og langvarige udslæt kan GCS (hormonholdige stoffer) ordineres som en creme (Advantan, tilladt for børn fra 4 måneder) eller salve (Tselistoderm, tilladt for børn fra seks måneder).
Antihistaminer fra 1. til 3. generation (Suprastin, Dimethrol, Agistam, Fenistil, Zyrtec, Zodac, Cetrin, Claritin) kan anvendes som systemiske lægemidler. I generationens antihistaminer eliminerer hurtigt ubehagelige symptomer, men kan forårsage mange forskellige bivirkninger, først og fremmest døsighed og sløvhed. Denne mangel på berøvede midler, der begynder med II generation. Men de er ikke egnede som nødforanstaltninger for at eliminere angioødem eller anafylaksi.

Behandling af allergier mod broccoli hos spædbørn.

Til spædbørn frigiver de produkter i form af sirup eller dråber (Erius, Fenistil, Citrin, Zodak, Parlazin, Zyrtec). De fleste af dem er tilladt annotation fra seks måneder, nogle fra 1 år.
For at fremskynde begyndelsen af ​​remission kan enterosorbenter (Polysorb, Enterosgel) ordineres. I tilfælde af krænkelse af fordøjelsessystemet anbefales korrigerende terapi i form af enzymer (Creon) og præparater til genopretning af tarmmikrofloraen (Simbiter, Maksilak). For børn producerer de specielle symbiotika (Maksilak-baby), der er designet til at genoprette mikroflora karakteristisk for tarmkanalen. Hvis patienten er bekymret for hoste for at undgå bronkospasmer, anbefales han at tage bronkodilatatorer (Eufillin). Kalsiumpræparater kan anbefales.
Angioødem forårsaget af et utilstrækkeligt respons af immunsystemet samt anafylaksi kræver nødhjælp. For at lindre symptomer i dette tilfælde er administration af hormoner og antihistaminer i en injektionsform nødvendig.

Allergier til broccoli hos børn: Hvilke forældre skal vide

Hej, kære læsere. Artiklen fortæller om årsagerne til at bidrage til udviklingen af ​​allergiske reaktioner på en sund broccoli grøntsag hos børn.

Hvad er symptomerne på denne type allergi, hvordan en specialist diagnosticerer sygdommen og hvordan behandlingen normalt bygges.

Allergiske reaktioner hos et barn til broccoli

Eksperter tilskriver broccoli til produkter, der er karakteriseret ved et meget lavt niveau af allergenicitet. Allergi med broccoli i et barn er ret sjældent.

Dog har børn nogle gange allergiske symptomer efter at have spist meget nyttigt broccoli. Normalt er barnets immunsystem "beskyttet" af proteiner: der er en hel del af dem i grøntsager.

Hvis forældre oplever allergiske manifestationer på grund af tilstedeværelsen af ​​broccoli i børns menu, skal du straks til lægen for at forhindre alvorlige former for allergi ved at starte en passende behandling.

Hvorfor allergisk over for allergivenlige grøntsager

Allergi med broccoli hos børn er en fødevareallergi. Barnets immunsystem er stadig svagt og er ved at blive dannet, så det kan mislykkes: Tag stofferne i broccolikål (vegetabilske proteiner) for skadelige og farlige.

I dette tilfælde begynder kampen med det beskyttende system i barnets krop med proteiner, for der er en enorm frigivelse af histamin, hvilket fører til udviklingen af ​​en allergisk proces.

  • Børn, hvis forældre lider af allergiske manifestationer risikerer at arve broccoliallergi (selvom forældrene er allergiske overfor helt forskellige stoffer).
  • Årsagen til negative reaktioner på broccoli hos spædbørn er ofte store portioner af broccolipuré.
  • Derudover kan kemikalier, der anvendes til dyrkning af kål eller i forarbejdning af grøntsager under opbevaring, fremkalde allergier overfor broccoli.

Da babyer er allergiske over for broccoli oftere end ældre børn, er der behov for visse fodringsregler for at minimere risikoen for allergiske reaktioner.

Det er nødvendigt at introducere en grøntsag til børn meget gradvist. Begynd prikorm med fem gram broccoli puree (teskefuld), nøje at se barnet.

Hvis alt er i orden, øges doserne gradvist til et hundrede gram om dagen, men kål gives ikke hver dag. Den første lokke er bedre at ikke gøre broccoli, og en anden grøntsag, for eksempel kucchini. Broccoli er bedre at give babyer som en separat mad.

Som regel købes købt broccolipuré mere sandsynligt for at forårsage allergiske reaktioner end kålpuré lavet derhjemme.

Store produkter kan indeholde forskellige skadelige tilsætningsstoffer. Forældre bør omhyggeligt studere sammensætningen af ​​butikspuréen: Ikke-farligt produkt har ikke mere end to komponenter.

symptomatologi

Allergi til broccolikål i et barn kan forekomme straks og kan forsinke, det vil sige, manifestere sig efter nogle få dage.

Hovedtegnene på en allergisk reaktion omfatter:

  • Hudirritation, rødme, smertefuld kløe, atopisk dermatitis kan udvikle sig. Urticaria forekommer sjældent.
  • Udtales hævelse, prikken i munden, på ansigtet, på læberne.
  • Allergisk conjunctivitis, ledsaget af rødme i øjnene, rivning.
  • Allergisk rhinitis, hvor der er tydelig udledning, hævelse af slimhinderne i næsepassagerne.
  • Forstyrrelser i mave-tarmkanalen i form af diarré, kvalme, opkastning, smerter i maven.
  • Nogle gange har børn feber.
  • Quincke ødem, hvilket er farligt, fordi barnet kan begynde at svulme strubehovedet, hvilket fører til kvælning. For selv meget små vejrtrækningsbesvær hos et barn, efter at han har spist broccoli, skal der kaldes et ambulancehold.
  • Anafylaksi, den alvorligste form for en allergisk reaktion: Et meget hurtigt fald i trykket opstår, et bevidsthedstab er muligt i et barn som følge af åndenød, kan der forekomme kvælning, som er fyldt med døden. Forældre skal straks ringe til en ambulance, som tager barnet til hospitalet.

Quinckes ødem er også forfærdeligt dødeligt, hvis en ambulance ikke kaldes i tide, men dens udviklingshastighed er mindre end anafylaktiske reaktioner.

polyvalent allergi

I tilfælde af allergiske reaktioner på broccolikål kan børn reagere negativt på alle andre typer af kål.

Også allergier kan observeres fra at spise radise eller radise, gulerødder og fersken på grund af lignelsen af ​​protein-stimuli i alle disse grøntsager og frugter.

Dette bør huskes af forældre, hvis barn reagerer negativt på broccoli, og pas på at bruge grøntsager og frugter i børns kost, med hvilken krydsreaktivitet det er muligt.

Diagnose og terapimetoder

En specialist til at foretage en præcis diagnose kan ordinere hudallergi test (for børn efter syv år) eller en blodprøve for immunoglobulin E. Tilstedeværelsen af ​​dette immunoglobulin i blodplasmaet indikerer en allergi.

Den vigtigste terapeutiske metode er fuldstændig udelukkelse af broccoli fra barnets menu og udnævnelsen af ​​en allergivenlig kost.

Desuden kan lægen om nødvendigt ordinere antihistaminer til barnet, hvilket vil blokere frigivelsen af ​​histamin og eliminere allergiske symptomer.

For børn vælger allergispecialisten den nyeste generation af stoffer, der tolereres godt af barnet og ikke giver bivirkninger.

Lokale lægemidler kan ordineres for at lindre hudbetændelse.

At oprette funktionen af ​​fordøjelseskanalen specialist vil skrive ud enterosorbents.

Hormonal medicin bruges kun til at behandle de mest alvorlige former for allergier, såsom angioødem eller anafylaktisk shock.

Hvis du er allergisk over for broccolikål i et spædbarn (efter introduktionen af ​​denne grøntsag i børns menu), afbrydes dette tillæg normalt.

Når børn er et år gammel, kan broccoli føjes til deres kost. Nogle gange skal du vente op til tre år. Lægen vil fortælle forældrene om muligheden for at indføre broccoli i børnenummen. I stedet for broccoli kan et barn få blomkål, med mindre "farlige" proteiner.

Det er meget vigtigt at kunne vælge broccoli til børn.

Allergi til broccoli

Broccoli er en slags kål. Mødre stræber efter at introducere denne grøntsag i deres barns kost tidligere. Folk, der følger ordentlig ernæring, spiser ofte det.

Broccoli indeholder mange gavnlige vitaminer. Kan der være en allergi overfor broccoli, hvis det er et så nyttigt produkt, og det har mange fordele? Ja, det kan. Allergier til broccoli er sjældne. Broccoli er allergivenlig og laver retter i terapeutiske kostvaner. En allergisk reaktion på et sådant produkt er en undtagelse.

Årsager til allergi over for broccoli

Broccoli er fyldt med nyttige stoffer: calcium, protein, jern, folsyre og andre. Denne mængde kemiske og organiske forbindelser kan forårsage allergier hos mennesker i alle aldre.
En anden årsag til sygdommen kan være en grøntsag, der er blevet dyrket med kemiske tilsætningsstoffer. Kunstigt dyrket broccoli absorberer alle de skadelige kemikalier, som det vandes med, sprøjtes til gødning, hurtig vækst og modning.

De enkelte komponenter, der udgør broccoli, kan forårsage en allergisk reaktion på vegetabilsk. Protein er det stof, der indeholder en masse broccoli.

I ren form eller forskellige proteinforbindelser kan det være farligt for mennesker, hvis krop ikke absorberer dette stof. Børn er mere udsatte fordi deres kroppe endnu ikke har lært at absorbere protein fuldt ud. Allergi og kroppens manglende evne til at behandle protein i store mængder forårsager allergier. Resultatet af denne proces er allergi mod broccoli.

Symptomer på en allergi mod broccoli

Hvad angår den allergiske reaktion, manifesterer den sig som udslæt på menneskekroppen. Denne type kål udvikler mængden af ​​histamin i blodet og forårsager allergier. Symptomer kan vises når som helst. Den første udslæt og rødme på huden kan bemærkes umiddelbart efter at have spist broccoli, seks timer senere. Broccoli allergi har flere symptomer:

  1. På grund af allergier bliver huden betændt og har en rødlig nuance. Også observere hævelse og hævelse på det øvre lag af epidermis.
  2. Alle ovennævnte symptomer ledsages af kløe og brænding. Allergikrævere ønsker at ridse et betændt sted. Udover kløe opstår smerte og ubehag.
  3. En allergisk person er tilbøjelig til anafylaktisk shock, det er sjældent. En sådan reaktion i kroppen er sundhedsfarlig, især for små børn.
  4. Den sværeste og farligste reaktion i kroppen er angioødem. Dette symptom ledsages af hævelse af allergier. Den hurtige reaktion af kroppen til allergenet kan være dødelig, en person kvæles på grund af hævelse.

Hvis alle ovenstående symptomer vises efter at have spist broccoli, skal du ikke tøve og ringe til en ambulance. Du behøver ikke selvmedicinere, nogle af symptomerne er farlige og kan være allergiske over for døden.

Ved fast anafylaksi eller stort ødem kan kun professionelle læger hjælpe patienten. For at gøre dette skal de give patienten en injektion af adrenalin eller prednison.

Hvordan man behandler allergier over for broccoli?

Med småbørn, der får broccoli som supplerende mad, er tingene mere komplicerede. Hvis små børn er allergiske overfor broccoli, skal de straks fjerne dette produkt og ikke give det til barnet i nogen tid.

Lindre symptomer på allergier, lægen ordinerer brugen af ​​Fenistil og Alleron. Disse stoffer er allergier og er specielt beregnet til børn, så deres uformede organisme kan tage dem.
Disse lægemidler har en mild virkning på barnets krop, og medicinsk forskning har vist, at det næsten ikke forårsager bivirkninger og gør et fremragende arbejde med at eliminere den allergiske reaktion i barnets krop.

Den første broccolifoder skal udføres korrekt, så den ikke har dårlige konsekvenser:

  • Indføre supplerende broccoli bør være den fjerde, men bedre fra den sjette måned.
  • Giv kun barnet på anbefaling af en børnelæge.
  • Efter første brug i mad skal du holde pause i flere dage og observere kroppens reaktion.
  • Før du fodrer både broccoli og andre, kan du give barnet antihistaminer. Dosering og medicin ordineret af en læge.

Allergi til broccoli, mere præcist til de stoffer, der er indeholdt der, kan arves. I dette tilfælde skal du helt opgive brugen af ​​denne grøntsag.

Forebyggelse af allergi over for broccoli

  1. Køber kvalitet og overordnede grøntsager. Hvis broccoli har en gullig farve betyder det, at grøntsagen er overripe.
  2. Sørg for at kålen dyrkes på organisk gødning.
  3. Spis ikke rå grøntsager.
  4. Det anbefales ikke at opbevare i køleskabet i mere end fem dage.
  5. Må ikke vaskes før opbevaring, da råtningen begynder.